湖北荆州微波杀青设备 荷叶微波杀青烘干机新工艺介绍

越来越多的人开始知道和熟悉微波杀青设备，那是因为市场认可度越来越高，同样的茶叶市场，用微波杀青制作的茶叶售价就要高于普通茶叶售价，那是因为微波杀青的果更好，颜色鲜艳、且复水性好。才会受到市场的认可。

相信很多制茶人都知道杀青工序可谓是绿茶制作的灵魂，杀青杀的好。才能制作出好的茶叶，对于杀青设备的选购，你又了解多少呢？

微波杀青设备的原理：

微波杀青原理即利用微波能可以快速加热的特性，使茶叶内的水分子高速摩擦，在短时间内升温至活性氧化酶钝化的温度，短时间内即可杀青完成，是茶叶杀青技术。

微波杀青机适用于范围：

茶叶、荷叶、桑叶、绞股蓝、金银花、菊花、玫瑰花、茉莉花等。

和微波杀青机相比你会更熟悉蒸汽杀青机、滚筒杀青机，他作为传统设备被大众熟知是当然的，但是有生产要求就有发展，有发展就有替代，在绿茶之都的四川，早已出现了微波杀青设备替代传统杀青设备的现象，为什么微波杀青这么受欢迎呢？就从以下几点来说。

微波杀青设备的优势：

   1.杀青速度快：微波具有穿透性，可直接对茶叶内外部同时加热。

2.设备简单：不需要预热，即开即用。

3.受热均匀：微波杀青是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到茶叶上，内、外同时加热，无焦叶、焦边、碎屑等。

4.保留原有成分：茶叶在微波加热箱内停留的时间较短，又不需要空气和蒸气导热，所以能大限度地保留茶叶中的营养成份。

5.、醇化作用大：茶叶在采摘、制作过程，往往有二次污染的可能，微波杀青、烘干具有、醇化之功能，微波特别对夏、秋茶，除苦涩味，相当有用，这一醇化功能，其它机械是无法潜代的。

6.茶叶品质有所提高：微波杀青时茶叶表面温度不高，出叶时不需吹风降温，故叶绿变化少，色泽翠绿耐藏、香气损失少，干燥均匀，同时由于水份蒸发速度快，容易形成多孔性，产品的复水性好，泡茶时内溶物易溶出。

7.根据产量定制，微波杀青设备大小可定做，根据产量及茶叶杀青要求来定做。

微波杀青设备参数：
   1. 设备工作电源：三相五线380V

2. 微波工作频率：2450HZ

3. 微波功率：20-300KW（可根据实际产量定制）

4. 杀青量：80-1200KG/小时（按照客户生产要求定制）

5. 进出料口高度：50mm（按照客户生产要求定制）

6. 传输带宽度：750mm（按照客户生产要求定制）

7. 传输速度：0～5 m/min（变频调速）

8. 微波泄漏： ≤5mw/c㎡

9. 设备根据产量定制