| 产品特性：微波设备 | 加工定制：是 | 品牌：曼斯德 |
| 杀菌设备类型：板式 | 适用范围：中餐店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 型号：MSD-30HMV-6X |
| 规格：多规格 |
酱菜微波灭菌设备
之前很多酱菜厂家在使用氏杀菌，即利用80度左右的温度来杀菌；因为温度有所约束所以杀菌果不理想；容易细菌超标 。如果把杀菌温度提高则会严重影响口感；比如萝卜条就会变得不脆爽；所以不管如何调味也达不到消费者的兴趣；吃了一次没有人会再买；在以些厂家则会采用增加防腐剂来抑菌；这样虽然细菌量会得到一些控制 保持期也能达到1年；但是在国家新标准下防腐剂受到了控制；而氏杀菌机又是低温杀菌满足不了杀菌要求；怎么解决这个难题呢？经过我们多次的实验检测，终于研究出了酱菜微波杀菌设备，可用于袋装酱菜、泡菜、咸菜、萝卜、五香咸菜、猪蹄、鸡爪、蚕蛹、猪皮等产品的杀菌，微波杀菌设备是可以直接对包装类产品直接杀菌，避免二次污染。杀菌更好，速度更快，而且时间短，工艺，操作简单，可实现自动化批量生产，是食品厂家杀菌工艺的新选择。
