| 产品特性：熟化杀菌 | 加工定制：是 | 品牌：西安曼斯德 |
| 型号：SD-20HMV | 品类：隧道式 | 传热面积：5m2 |
| 转速：2r/min | 功率：20kw | 外形尺寸：8.6*1.2*2.2m |
| 占地面积：6m2 | 重量：800kg | 规格：可定制 |
鸭脖低温杀菌设备 微波休闲食品杀菌机 薯条灭菌不破坏口感
休闲食品的种类丰富，口感多样，受到消费者的喜爱。休闲食品正在逐渐成为人们日常生活中的常备食品。随着市场的不断放宽，越来越多的休闲食品品牌逐步进入中国市场。伴随消费升级，我国休闲食品市场也呈现出由低到高的发展趋势，整个食品体系逐步得到完善。采用微波杀菌设备对休闲食品杀菌，不仅杀菌效果好，同时增加经济收益，增强企业的竞争力。
微波休闲食品杀菌机适用于薯片、薯条、虾条、雪饼、果脯、酸角糕、鸡爪、鸭脖等休闲食品的干燥、杀菌，灭菌速度快，杀菌均匀。
休闲食品微波杀菌设备的工作原理：
微波的热效应主要起升温杀菌作用；而非热效应则使用微生物体内蛋白质和活性物质发生变异，而丧失活力或死亡。因此，微波杀菌温度低于常规方法，一般情况下，常规方法杀菌温度较高，时间长，而微波杀菌温度低温70-90度，大约3-8分钟。杀菌时间大大缩短了，增加了生产效率。
设备采用自动控温系统，可自动控制微波密度系统、传输变频调速系统、物料控制系统。可24小时连续工作。该设备流水作业，可连续进行加热，操作简单、产量高、有很好的可控性。设备使用不锈钢材质，设备采用PLC人机界面，温湿双控，功率可调。所采用的规格都是按照行业标准。在使用过程中不产生废气废水，运行稳定。
休闲食品微波杀菌机主要采用不锈钢板制造，使用时间长；采用PLC系统，一键设定，系统全自动，实现流水线工作，整体生产效率相比其他设备高，增加企业效益。杀菌速度快，效果好，低温灭菌不破坏产品的口感、外形和原有风味。符合食品卫生检测标准，同时节省能耗，不产生三废，是一款新式的微波杀菌设备。
